onsdag den 16. december 2009

Mmm..

Muffin med marsbar - Nyt stort hit herhjemme!
Blev egentlig bare fascineret af en opskrift på almindelige chokolade muffins med et enorm højt chokolade indhold.. (usundt ja, men mums) og så en dag fik jeg den idé at udskifte chokoladen med marsbar.. Mmm.. Det blev et udsøgt resultat! Marsbarene gør at de bliver en smule karamelliserede! Lækker lækker LÆKKER..


Opskriften hvis i skulle have lyst til at prøve..
1 tsk Vaniliesukker
3 tsk Bagepulver
4 spsk Kakao
8 spsk Vindrueolie
250g Hvedemel
1 Æg
2 dl Sødmælk
150g Sukker
ca 300g Marsbar

Pisk æg og sukker sammen, derefter mixer du ALT sammen (marsbarene skal hakkes) - dejen kommes i muffinforme som fyldes næsten halvt op og bages i 15min i ovnen ved 200grader..
Når muffins'ne er afkølet smører man med god cremet topping (smør, kakao, flormelis)

BONUSINFO...
Man kan med fordel komme et helt stykke chokolade ned i dejen når den er kommet i formen, på den måde får man sig en dejlig lille "overraskelse"..

Mmm.. Velbekomme


Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Jeg elsker alle jeres søde kommentarer, og forsøger så vidt muligt at svare på hver enkelt men det tager måske lidt tid. Om ikke andet, læser jeg dem alle og sætter virkelig pris på at I har lyst til at kommentere - TAK :D